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La ricetta dei Pizzoccheri della Valchiavenna

Mollica di pane, latte, patate, formaggio e tanta maestria per preparare i gustosi pizzoccheri bianchi della Valchiavenna, un piatto cardine della tradizione gastronomica lombarda! A mostrarmi la ricetta passo per passo il giovane Chef Cristian, di poche parole e tanto talento!

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