Ricette di Cucina Bio: piatti buoni e salutari | Ecocentrica

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Il Test: Composte, confetture o marmellate?

Di pesche, fragole, fichi o arance: le chiamiamo tutte marmellate ma in realtà ci sono delle importanti differenze Confetture, composte, marmellate: se ne trovano in abbondanza in commercio. Tanta scelta può generare confusione e anche qualche rischio per la nostra…

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Cereali integrali a colazione!

I migliori prodotti bio che ho scelto per voi, per iniziare la giornata con slancio! Cereali integrali al posto dei prodotti lavorati e raffinati artificialmente. Chicchi interi che conservano inalterate tutte le componenti, cioè crusca esterna, germe interno ed…

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#RestoACasa ma non spreco!

Le migliori ricette di riciclo di Cotto e Mangiato, per riutilizzare in modo creativo gli avanzi di cucina Tra le tante, giuste misure di sicurezza seguite dai cittadini per contenere il contagio da Coronavirus – lavare spesso le mani, mantenere…

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Succhi di frutta: il nettare della natura

I medici però raccomandano: le bevande industriali a base di frutta non sono tutte uguali, attenzione alle etichette! Sono dolci, gustosi e freschi. Amati da grandi e piccini, i succhi di frutta sono considerati una valida alternativa nutrizionale alla frutta,…

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Miele bio: il mio elisir di salute e bellezza

I marchi biologici che preferisco, da gustare in cucina o da usare per la beauty care fai da te! Nella mitologia greca veniva chiamato “il nettare degli Dei” perchè i padroni dell’Olimpo erano soliti, secondo la leggenda, farne largo uso…

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Sport + dieta = salute e benessere!

Le indicazioni nutrizionali per gli amanti dello sport a tutte le età, con i commenti dell’esperto Fare sport è importante per un corretto stile di vita e ormai tutti sanno che i benefici dell’attività fisica vengono amplificati e potenziati…

Tessa Gelisio in cucina con ricette salutari invernali
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La salute in tavola: il menu benessere di febbraio!

Tanti piatti gustosi e benefici, per mantenere in forma l’organismo Febbraio è l’ultimo mese utile per portare in tavola i preziosi prodotti tipici della stagione invernale, prima che il ciclo della natura cambi rotta verso la Primavera per favorire…