Tisane della sera

Mix di erbe e spezie per concludere al meglio la giornata

Dopo una lunga giornata di lavoro non c’è niente di meglio di una bella tisana rilassante prima di andare a letto, soprattutto se fuori fa freddo. Già il semplice gesto di starsene sedute con la tazza calda tra le mani dà un bel senso di relax. Le tisane ideali per la sera sono quelle emollienti, rilassanti, che aiutano il processo digestivo e ci accompagnano con dolcezza tra le braccia di Morfeo. Miscele dolci e delicate, a base di erbe come malva, tiglio, camomilla, melissa, ma se preferiamo un gusto più deciso o proprietà ancora più specifiche, in questo caso troviamo tra gli ingredienti la passiflora, la valeriana, il biancospino, la verbena e la lavanda.

Oltre a calmare i nervi, rilassare i muscoli, le tisane hanno la fantastica funzione di preparare l’organismo al sonno. Infatti, è scientificamente provato come alcune erbe in particolare aiutino a dormire, regalando un riposo più intenso e un risveglio decisamente migliore. 

In ultimo, le tisane sono un ottimo escamotage per assicurarsi la giusta idratazione anche in inverno, quando lo stimolo della sete tende a diminuire. Ecco, bere una tisana calda favorisce la depurazione dell’organismo e ci aiuta anche a combattere il freddo e i malanni di stagione.

Da consumatrice di tisane, ho deciso di provarne di nuove tra quelle in commercio. Miscele a base di erbe, rigorosamente biologiche, dalle proprietà rilassanti e facilmente reperibili anche al supermercato. 

Ecco i risultati della m prova d’assaggio:

Rocca dei Fiori (€ 5,37 / 60 g)

Melissa officinalis, foglie Demeter

Questa una delle mie tisane preferite: Melissa in foglie per un infuso molto naturale che dà un effetto di rilassamento e sembra anche favorire una buona digestione. La melissa infatti, ha note proprietà sedative, calmanti e digestive. Combatte inoltre, gli spasmi gastrointestinali e favorendo l’espulsione dei gas intestinali. Le erbe per tisane Rocca dei Fiori provengono da piante spontanee o coltivate con metodi biodinamici, con lo scopo di mantenere inalterate tutte le proprietà. Se necessario, viene raccolta a mano, essiccata con la massima cura grazie a un impianto a pannelli solari, passando attraverso macchinari specifici che separano, puliscono e sminuzzano il prodotto, per poi essere confezionato in sacchetti o in vasetti di vetro. In questo modo la vitalità, l’aroma e le proprietà specifiche delle piante vengono conservate nel prodotto finito.

Cà dei Fiori si trova a 800 metri di altitudine sull’Appennino tosco-emiliano al confine del Parco Naturale del Corno alle Scale. Questa azienda nasce da un sogno antico, fatto di terra, alberi e piante, concretizzandosi nel 1982. Una delle prime aziende italiane ad utilizzare un metodo di coltivazione per piante spontanee e semi-spontanee integrate nella coltura, in modo tale che la loro vitalità e proprietà vengano rafforzate.

Il metodo Biodinamico aggiunge al sistema di coltura biologica l’idea del rispetto dei cicli cosmici e l’uso di preparati specifici per mantenere inalterate tutte le proprietà della pianta.

Pukka Herbs (€ 4,70 / 20 bustine)

Tisana Night Time

Comodissima tisana in filtri con un mix di ingredienti che la rendono speciale: oltre alla camomilla, melissa e valeriana contiene anche liquirizia e lime che la rendono particolarmente profumata. Questa tisana è prodotta con ingredienti biologici, coltivati in modo naturale senza l’utilizzo di agenti chimici. La sua composizione è stata creata dall’unione di varie erbe e fiori: 30% di fiori di avena, 14% di fiori di lavanda, 10% di fiori di lime e dall’insieme di radice di liquirizia, fiori di camomilla, radice di valeriana e foglie di tulsi (basilico santo dell’India). L’unione di tutti questi ingredienti la rende un toccasana per chi soffre di insonnia, ma anche un valido aiuto in caso di stress ed è indicata anche per i bambini e per gli anziani.

Pukka Herbs è un marchio inglese che propone una vasta gamma di tè e tisane e numerosi rimedi erboristici biologici. La loro produzione è basata sull’antico principio dell’Ayurveda, cioè “dell’arte di vivere con saggezza”. Pukka è una parola Hindi, dal sanscrito “Pakwa” che significa “autentico, genuino” o più comunemente di qualità superiore. L’azienda si impegna costantemente in un progetto etico che rispetta la relazione tra uomo e ambiente. Le erbe provengono direttamente da cooperative contadine, nate in India e Sri Lanka, le quali garantiscono a loro volta il totale rispetto dei principi di base dell’azienda: un commercio equo-solidale, coltivazione ecologica e sostenibile e neutralizzazione dei i gas serra.

Yogi Tea (€ 3,80 / 17 bustine)

Abbraccio della sera 

La uso da anni prima di dormire e non mi stanca mai! Finocchio, camomilla e valeriana impreziosite da melissa, citronella e menta, dal profumo veramente rilassante. Bere una tazza di questo infuso è un ottimo modo per rilassarsi alla fine della giornata. La mia preferita! Le erbe calmanti contenute in questa ricetta fanno parte della tradizione ayurvedica e dell’erboristeria occidentale e servono a rilassare il corpo e a favorire il riposo. Da oltre 40 anni Yogi Tea propone deliziosi infusi di erbe e spezie, che si basano su ricette ayurvediche per infusi, le cui radici affondano nella filosofia indiana da più di 3000 anni. Il finocchio, la camomilla e la valeriana favoriscono il riposo, il rilassamento e la digestione in modo che non interferiscano con il sonno. Contiene anche lavanda, camomilla e noce moscata, note per favorire il rilassamento.

Yogi Tea è un marchio tedesco la cui filosofia affonda le proprie radici nell’Ayurveda, in cui si combinano il piacere dei sensi e un approccio equilibrato al benessere complessivo dell’individuo, proprio come insegna la filosofia indiana che nella sua essenza raccomanda la consapevolezza e l’equilibrio in ogni azione, mettendo in primo piano il rispetto della natura, del prossimo e di se stessi. A tutti i livelli. Le erbe e le spezie scelte per queste miscele crescono in ambienti naturali controllati. Fino a oggi Yogi Tea è riuscita a ricavare tutte le sue 70 erbe e spezie da agricoltura biologica al 100% e di offrire soltanto prodotti naturali.

Valverbe (€ 2,79 / 20 bustine)

Infuso della sera

Miscela gradevole dal delicato gusto di lavanda, melissa e basilico. Le proprietà di queste piante rilasciate in tazza regalano un piacevole senso di rilassamento ideale per accompagnare la serata verso un buon riposo. Va lasciata in infusione più di altre per assaporarla al meglio. La trovo anche al supermercato e credo abbia un ottimo rapporto qualità prezzo.

La Valverbe è il connubio tra l’antica tradizione erboristica e la ricerca avanzata di nuove tecnologie di produzione. Nasce nel 1985 a Bellino, in alta Val Varaita (CN), un luogo incontaminato, gioiello di architettura alpina. La Valverbe coltiva, essica e confeziona direttamente le proprie erbe aromatiche e tisane. Particolarmente conosciuta per le sue “tisane di montagna”, la società agricola cooperativa opera secondo una logica di filiera che va dalla coltivazione al prodotto finito confezionato in filtri. Le erbe, biologiche, senza OGM e fresche di raccolto, vengono essiccate con un innovativo sistema “a cellula aperta” che le priva dell’acqua ma ne conserva integra la membrana cellulare e con essa i principi attivi, l’aroma ed il profumo: una rivoluzione rispetto al sistema tradizionale, con risultati che si vedono e si sentono. Le erbe così essiccate, infatti, quando vengono reidratate, rigonfiano e tendono a riprendere il turgore della pianta fresca creando le condizioni ottimali per un efficace processo di estrazione quando si prepara la tisana. Dopo essere state mondate, setacciate, macinate nella giusta pezzatura, miscelate nelle dovute proporzioni e secondo le antiche ricette, le erbe vengono ripulite “naturalmente” dalla carica batterica e confezionate in filtri a doppio incarto con filo di cotone biologico, senza punti metallici, utilizzando energia solare fornita da un impianto fotovoltaico da 27 Kwp. “Una filosofia di vita per garantire sorsi di salute ai consumatori e all’ ambiente”

Sonnetor (€ 3,76 / 20 bustine)

Tisana bio alla Verbena

Fresca e naturale, questo infuso alla verbena è piacevole e frizzante, perfetto da gustare sia caldo che freddo, infatti è la mia tisana preferita da sorseggiare durante le serate estive. La verbena infatti, la rende fresca grazie all’aroma di limone tipico di questa pianta. Con questa miscela il rilassamento è assicurato!

La verbena è una delle piante più utilizzate in erboristeria per le spiccate proprietà officinali e la versatilità dei suoi molteplici utilizzi in fitoterapia e costituisce uno dei fiori di Bach. Le sue proprietà benefiche riguardano gli effetti antispasmodici, antinfiammatori e tonificanti che la rendono ideale per combattere i disturbi digestivi. E’ anche un valido alleato contro reumatismi, dolori articolari e come cicatrizzante per ferite ed escoriazioni. La verbena è chiamata l’erba aromatica di Luisa, in onore della regina spagnola Maria Luisa. Poeti e scrittori la considerano da sempre un’erba di “ispirazione”.

Sonnentor, situata nella regione austriaca Waldeviertel, è un azienda sinonimo di alta qualità nei prodotti da agricoltura biologica. La sua attività si basa sulla convinzione che le erbe siano veri e propri toccasana offerti dalla natura e che ogni pianta possa sviluppare la sua piena facoltà terapeutica solo nella sua integrità, recuperando le sostanze in essa contenuto in modo naturale. Questo marchio nasce nel 1988 con l’idea di promuovere i prodotti dei coltivatori biologici del Waldviertel, sotto un logo comune (un simbolo medievale di vita e luce con 24 raggi solari) a livello regionale, nazionale ed internazionale. Un punto di forza di questa idea è stato fin da subito quello di far trasformare i prodotti direttamente nelle fattorie di derivazione, per permettere la sopravvivenza anche delle più piccole realtà ed avvalersi dell’antica sapienza contadina.

Higher Living (€ 3,39 / 15 bustine)

Infuso di Camomilla e Vaniglia

Questa tisana è una dolce coccola prima di andare a letto. Ha un sapore delizioso e un profumo inebriante e nello stesso tempo rilassa grazie alla camomilla impreziosita dalla dolcezza della vaniglia. In questa gustosa miscela, oltre alla camomilla, ci sono tante spezie profumate come finocchio, melissa, scorza d’arancia, Fiori di tiglio, Liquirizia e vera vaniglia Bourbon.

Higher Living è un’azienda britannica che da quasi 45 anni crea prodotti e mescola i migliori ingredienti biologici per preparare ottimi tè e deliziosi infusi. Da sempre, utilizzano materie prime di ottima qualità per ottenere il miglior gusto e il miglior risultato. Tutti i loro tè e infusi sono confezionati con cura nella zona del Gloucestershire rurale, utilizzando confezioni completamente riciclabili, per una maggiore freschezza. Higher Living ha un infuso o un tè per ogni occasione, da utilizzare sia al mattino o per rilassarsi a fine giornata, o semplicemente per condividere un momento con gli amici. Sul loro store si può scegliere tra oltre 30 tipi diversi di miscele, tutte realizzate le migliori erbe e spezie. Potete trovare i prodotti Higher Living anche nei negozi che vendono biologico.

Alce Nero (€ 3,40 / 20 bustine)

Tisana rilassante

Miscela a base di passiflora, melissa e verbena, le erbe rilassanti per eccellenza. L’aggiunta della limoncella le dona un gusto fresco e agrumato per un sapore davvero piacevole. Ha bisogno di qualche minuto in più di infusione per essere degustata al meglio. La passiflora è nota da tempo come rimedio naturale per favorire il sonno e le sue virtù sono oggi confermate anche dalla scienza. Infatti, contiene numerosi flavonoidi che agendo sul sistema nervoso centrale svolgono una funzione sedativa ed ansiolitica. La passiflora è un rimedio efficace anche per l’intestino irritabile e per sedare gli attacchi di tosse, grazie alle sue proprietà antispasmodiche. Utile inoltre, per calmare i dolori mestruali e la sua azione è potenziata dalla sinergia con altre piante come la melissa, la verbena o la camomilla.

Alce nero coniuga la passione per un’attenta e controllata produzione biologica a principi fondamentali quali il rispetto della terra e dell’ambiente, la responsabilità verso la creazione di alimenti sani e gustosi e lo sviluppo di un’economia e di una produzione agricola, sia a livello nazionale che internazionale, che siano sostenibili, giuste ed eque. Le materie prime utilizzate per la produzione dei suoi alimenti provengono da più di mille apicoltori e agricoltori sparsi sul territorio italiano e da alcune realtà latino-americane che cooperano con l’azienda fornendo cacao, caffè, tè e altri prodotti tipici di quelle zone attraverso un commercio di stampo fairtrade. I principi su cui dal 1978 Alce Nero si basa sono il rispetto per la biodiversità e la fertilità naturale della terra, la valorizzazione della produzione artigianale italiana e la grande attenzione verso l’aspetto nutrizionale ed organolettico degli alimenti rendendola una delle più importanti aziende italiane nel campo dell’agroalimentare biologico.

Esselunga BIO (€ 2,49 / 16 bustine)

Tisana bio rilassante

Melissa, passiflora, verbena e camomilla: un mix perfetto che favorisce il sonno. Ha un buon sapore di erbe, rilassa e ad un ottimo prezzo! Questa miscela a base di piante italiane sono coltivate in ambienti controllati e raccolte al giusto tempo balsamico al fine di esaltare al meglio le specifiche proprietà. In particolare la passiflora favorisce il rilassamento e aiuta il sonno, mentre la melissa regola il tono dell’umore. Insieme, la passiflora, la melissa, la verbena odorosa e la camomilla favoriscono il benessere mentale, mentre la maggiorana dona il suo piacevole e caratteristico aroma.

Creata nel 1999, Esselunga Bio conta oltre 350 prodotti capaci di soddisfare le esigenze di tutta la famiglia tutelando l’ambiente. Dai freschi dell’orto e del frutteto alle conserve, dai prodotti caseari fino alla linea dedicata ai più piccoli. L’azienda privilegia sempre terreni posti in zone come le aree e i parchi naturali, e produttori lungo la filiera sottoposti a frequenti visite ispettive da parte del team di tecnici dell’Assicurazione Qualità Esselunga che verificano il rispetto degli standard previsti.

Wild Flower (€ 7,50 / 25 g)

Tisana Relax in foglie 

Molto buona, delicata e saporita al contempo, ideale per ogni momento della giornata. Foglie di melissa e lampone, fiori di primula veris e fiordaliso azzurro. Una miscela composta dalle proprietà rilassanti della melissa e della primula di montagna, con un po’ di aroma astringente dato dalle foglie di lampone che ricorda il tè verde, e con del fiordaliso azzurro che rilascia un lieve aroma di cardo. Wild flower raccoglie le proprie erbe fiore per fiore e foglia per foglia, e le racchiude in confezioni dove è possibile apprezzarne tutto il loro splendore. I colori così vivaci sono la prova tangibile di estrema cura nelle fasi di raccolta, essiccazione e confezionamento. Il packaging è interamente biodegradabile. 

Wildflower è un’azienda agricola immersa nel bosco di Rubbio, frazione montana di Bassano del Grappa (VI). Ha sviluppato due linee di prodotto: una cosmetica e una alimentare, entrambe a base di erbe selvatiche raccolte localmente con competenza, parsimonia e pazienza e miscelate con ingredienti ecologici. Le eccezionali erbe spontanee dell’Altopiano di Asiago sono selezionate e raccolte solo nei periodi balsamici, e preparate molto rapidamente in modo da preservarne le virtù al meglio. Le erbe sono poi trasformate in cosmetici naturali, senza parabeni né petrolati, mentre gli alimenti come erbe da infusione, sali aromatici, Mugo dell’Ortigara e fiori commestibili, sono vegani e senza glutine. Per avere maggiori informazioni sulle proprietà delle erbe basta consultare il loro sito.

Ta Nur (€ 6,90 / 40 g)

Tisana rilassante in foglie

Tra le più buone che abbia mai assaggiato, super saporite ed intense. Se c’è una cosa che possiamo imparare dagli inglesi è che non importa quanto sia frenetica o stressante la giornata, una bella tazza di tisana aiuta a dimenticare lo stress. Questa miscela armoniosa è l’ideale per alleviare la tensione della giornata. Camomilla matricaria, melissa, tiglio, menta piperita, issopo, fragola, lavanda, tutti ingredienti provenienti da agricoltura biologica certificata: una selezione di erbe di alta qualità, con proprietà distensive e rilassanti. La Melissa officinalis, è una pianta erbacea spontanea, nota e apprezzata per le sue proprietà medicamentose. E’ efficace contro i dolori di origine nervosa (mal di testa, coliche ecc.) insonnia, sindrome premestruale, aerofagia. Se ne utilizzano le foglie e le sommità fiorite. E’ inoltre, un sedativo naturale del sistema nervoso, è spasmolitica, carminativa (cioè combatte i gas intestinali) e coleretica (stimola la produzione della bile), nonché un efficace antitosse. Utilizzata su viso e capelli svolge un’azione lenitiva. Viene usata in sinergie di oli essenziali per alleviare lo stress del viso.

Ta Nur è un’azienda made in Italy che coniuga la sostenibilità all’efficacia professionale attraverso la produzione di cosmesi naturale e di bevande a infusione per il benessere del corpo. Per i loro prodotti, scelgono materie prime di qualità, prestando una particolare cura ai processi di selezione e controllo, grazie soprattutto ad una ricerca continua e al costante miglioramento che deriva dall’evoluzione degli studi e delle evidenze scientifiche. Una grande competenza delle filiere, dalla coltivazione alla lavorazione, insieme ad un monitoraggio periodico e rigoroso dei fornitori, che permette di soddisfare eccellenti standard di qualità e sicurezza nel processo produttivo delle materie prime e dei prodotti finiti. 

Io ho provato queste, ma se ne conoscete altre suggeritele pure nei commenti, l’importante è che siano bio!

I contenuti di questo post non sono legati a nessun tipo di operazione commerciale.

Le aziende e i prodotti segnalati sono stati recensiti di mia iniziativa e in base ai miei gusti e valori.

Tessa Gelisio