animali

Tessa Gelisio, risvolti etici del latte
A tavola

Latte: i risvolti etici e ambientali

Vi siete mai soffermati sui risvolti etici ed ambientali della produzione di latte? Dalle condizioni di allevamento di mucche e vitelli, fino all'inquinamento ambientale, ecco cosa sapere.…

Uovo, Tessa Gelisio
Punto di vista

Cosa c’è dietro un uovo?

Vi siete mai chiesti cosa c'è dietro un uovo? Spesso questo alimento è sinonimo di sofferenze animali e inquinamento. Eppure possiamo scegliere uova più sostenibili ed etiche, ecco come.…