Per scegliere il migliore olio da usare in cucina, non dobbiamo concentrarci solo sulle sue proprietà organolettiche. Bisogna prestare attenzione anche al suo impatto ambientale. Quali oli, di conseguenza, sono più sostenibili?…
olio di cocco
Un superfood dalle mille proprietà, ma solo rigorosamente ecosostenibile Certi profumi ci riportano immediatamente alla mente momenti, luoghi e sensazioni indimenticabili. E’ la nostra memoria olfattiva, che registra un aroma particolare e lo associa a una circostanza memorabile della…
La cocamide è stata usata per anni senza particolari restrizioni in shampoo e bagnoschiuma, dal 2012 un laboratorio californiano ne denuncia il potenziale cancerogeno. In Europa è ancora in circolazione, anche se con limiti ben precisi……