Sapori accattivanti, lunga conservazione e convenienza: i vantaggi del cibo ultraprocessato non sono sufficienti a giustificarne i rischi per la salute e per l’ambiente. Ecco come riconoscerlo ed evitarlo.
Non si può dire non siano comodi, eppure inquinano tantissimo: i piatti pronti hanno un impatto ambientale davvero elevato. Ecco perché evitarli e tornare alla cucina con cibo fresco!
