riciclo alimentare

A tavola

Buccia degli agrumi, da essiccare e riutilizzare

Belli, colorati e profumati. Chi non ama gli agrumi? Ma buttare la buccia degli agrumi è solo uno spreco, perché i suoi utilizzi sono diversi! L’unica regola è essiccarla nel modo giusto, vediamo come fare e come riutilizzarla.…

A tavola

Il grande libro delle bucce 

Ecco come utilizzare il 100% di frutta e verdura ed evitare spreco di cibo Quanto faccia bene consumare la frutta con la buccia è cosa nota, ma che proprio negli “scarti” si concentrassero la maggior parte delle proprietà nutritive…