Alla presentazione del nuovo forno Whirlpool ho riscoperto la bellezza della cucina a microonde Cucina pratica, veloce e salutare.…
Una manciata di curiosità, un pizzico di noia, un bel cucchiaio abbondante di crisi ed ecco spiegato il successo dei mercatini di capi usati. Dal vintage a un super attuale contemporaneo, ce n’è per tutti i gusti. Ma…
Sicuramente sono molte di più: paesaggi imponenti, piccole perle bagnate dal mare, località aspre e inospitali, ma di un fascino struggente, tesori in pericolo… insomma, ognuno fa la sua classifica. Io ho scelto queste, ma sono certa che voi…
Hai un’idea di quanta energia sprechi per riscaldare casa? E di quanti soldi butti dalla finestra perché magari la tieni aperta dopo che hai esagerato con la temperatura ? Eppure gli accorgimenti per evitarlo sono semplici. Continua a leggere,…
La Cina, la Russia, l’India, il Messico: sono qui gli agglomerati urbani dove l’aria è più irrespirabile, l’acqua più imbevibile e il rispetto per l’ambiente e la salute dei cittadini inesistente. Qui a rischio vivono più di 200 milioni…
Un altro “appunto di viaggio” forse tra i più tristi di quelli che ho portato dal Sudamerica: vedere con i miei occhi una piantagione di coca boliviana che prende il posto della foresta. Una pianta che per le popolazioni…
Per un Ecocentrica, che ha cuore la salute e l’ambiente, la natura offre tutti i “detersivi” necessari, anche quelli per una perfetta pulizia di finestre e specchi difficili! Io per esempio uso una goccia di sapone alla melissa. E…
Si chiamano Zo’è, sono gli ultimi indios dell’Amazzonia a vivere come 10.000 anni fa. Come l’animale simbolo delle battaglie ambientaliste, anche loro stanno per scomparire dalla faccia della Terra. Io li ho incontrati……
“Com’è bella la città” cantava Giorgio Gaber. In realtà l’Italia è bella soprattutto grazie ai suoi piccoli borghi, migliaia di perle incastonate tra le montagne e il mare. Ci sono club che li riuniscono, autorevoli classifiche che li elencano,…
Avevo avuto dubbi sul tè. Adesso ce li ho sugli scontrini… Scegliere il contenitore giusto è fondamentale per salvaguardare il nostro pianeta, permettere il riciclo delle materie prime, ridurre l’inquinamento e i costi di smaltimento. Ormai siamo abituati a…
Sono i due elementi principali di uno chef. Ma sono anche due “filosofie”: sud contro nord, dieta mediterranea contro dieta mitteleuropea, vegetale contro animale. Quale vince il confronto in cucina? E per la tua salute? In realtà, purché naturali…
Prodotti eccezionali di altissima qualità a prezzi ok, come per esempio il pane bio con lievito madre, frutta che sa di frutta, vini naturali straordinari… Sono i mercatini dei piccoli produttori , organizzati per portarci a due passi da…
Siamo abituati a vederle e a pensarle come isole incontaminate del turismo di élite. Certo, l’atollo è grande: spiagge bianche, lagune, stupende palafitte dotate di ogni confort, romantiche piroghe. Ma a quanto pare ogni medaglia ha la sua seconda…
Difendere la natura e l’ambiente significa conoscerli e rispettarli senza trattarli come un giardino condominiale. E amare gli animali non vuol dire pensare che siano tutti docili peluche. Questa top ten ve ne presenta alcuni tra i più pericolosi…
Una volta si scrivevano libri su come risparmiare preparando ottimi piatti con gli avanzi di cucina. Oggi forse stiamo un po’ meglio, ma siamo più consapevoli dal punto di vista etico di cosa significhi “sprecare” il cibo trasformandolo in…