Sono uno dei simboli del superfood globale, eppure le bacche di Goji nascondono un’altra realtà: oltre a non avere proprietà maggiori rispetto ai frutti rossi, sono ricche di pesticidi e inquinano di più.
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Dal gusto delicato e dalle proprietà utili per l’organismo, il pak-choi è un alleato contro l’osteoporosi e per ridurre i sintomi della menopausa. Ecco tutte le sue proprietà nutritive.
Le vitamine sono amiche della pelle e possono diventare alleate preziosissime per combattere i segni del tempo, grazie al loro…
Da diversi anni spopola sulle nostre tavole, ma ha un impatto ambientale molto elevato: è la frutta esotica che, tra costi di trasporto e lavoro poco etico, è ben poco sostenibile.
Chi non è mai rimasto sorpreso, nel leggere l’etichetta dei salumi di produzione intensiva? Questi prodotti possono contenere conservanti e altre sostanze, non sempre amiche della salute: ecco cosa sapere.
Con l’inverno sempre più vicino, il nostro sistema immunitario è messo a dura prova. Possiamo però aiutarlo con un’alimentazione ricca e sana, nonché con il supporto di qualche utile rimedio naturale.
Per una pelle sempre giovane e luminosa, è necessario stimolare la naturale produzione di acido ialuronico. Come? Seguendo una giusta dieta: ecco tutti i consigli.
Non c’è miglior alleato della melatonina per dormire bene, ma non tutti sanno che può essere integrata con l’alimentazione: ecco tutti i cibi che la stimolano.
Sfoggiare ciglia lunghe e folte anche senza dover applicare abbondanti passate di mascara o ricorrere alle terribili extension o ad…
Avete mai sentito parlare di PCB nel cibo? SI tratta di sostanze chimiche altamente inquinanti che, per quanto oggi fortemente normate, contaminano molti cibi: ecco gli effetti e gli alimenti più colpiti.
Avete mai portato in tavola delle gustose alghe? Non solo fanno bene all’organismo, ma sono anche più sostenibili rispetto a tanti altri ingredienti: ecco perché!
Sapete che le etichette dei surgelati devono riportare alcune informazioni obbligatorie che è bene conoscere? Vi spiego quali sono e come capire tutte le indicazioni relative a durabilità e conservazione domestica.
Ringiovanire, mangiando? È possibile, grazie ai cibi antiossidanti: contengono principi attivi utili a combattere i radicali liberi e, quindi, l’invecchiamento cellulare. Scopriamo quali sono.
Non solo grano, riso e mais: sono tantissime le varietà di cereali benefiche per la nostra salute, perfette per rendere la nostra dieta più varia. Ecco quali riscoprire e come cucinarli!
Per una colazione piena di energia cedo spesso alla golosità del porridge, così buono e salutare tanto datrovare posto anche…