Il sale rosa dell'Himalaya è ormai ovunque, eppure si tratta di una bufala che danneggia l'ambiente: non ha proprietà diverse dal sale marino e sta devastando gli ecosistemi del Pakistan, dove viene prodotto.…
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Punto di vista
Perché 7 milioni di italiani soffrono di gozzo nonostante una legge che dovrebbe proteggerci?
Oltre 7 milioni di italiani sono malati di una seria forma di ipotiroidismo, un dato quasi incredibile per un paese sviluppato. Gli esperti dicono che si mangia poco sale iodato. Chi dovrebbe distribuirlo e perché non lo fa nonostante…