Punto di vista

Impatto ambientale e consegne a domicilio

Consegna a domicilio o spesa fai da te? Quale dei due ha il minor impatto ambientale? Dal packaging sostenibile ai veicoli elettrici, oggi su ecocentrica.it la mia riflessione sui pro e i contro del delivery.…

A tavola

C’è ancora il foie gras?

Il foie gras sembra essere tornato sulle nostre tavole. Come mai? Forse perché è un cibo considerato figo? Forse perché la nuova relazione sul benessere degli animali della Commissione Europea ha fatto un cambio di rotta, ignorando le tecniche di…

Zoonosi e pandemia
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Zoonosi e pandemia

Il Covid è sparito? Forse i media ne parlano meno, ma una cosa è certa: il virus non è stato ancora sconfitto, anche se i vaccini hanno notevolmente contribuito a contenere i sintomi di questa tremenda malattia. E l’uomo…

ecodiretta sara turetta
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Ecodiretta con Sara Turetta

In questa guerra atroce, che massacra civili innocenti e rade al suolo intere città, gli animali domestici possono sembrare a molti – non a me! – l’ultima delle preoccupazioni. Ma fin dal primo giorno di bombardamento, è stato subito…

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