Giusta idratazione, sana alimentazione e qualche trattamento naturale La cistite è una fastidiosa infiammazione della vescica urinaria che colpisce prevalentemente il sesso femminile, una patologia che il 50% delle donne, nel corso della propria vita, ha avuto almeno una…
Una calda coccola per le rigide serate invernali Creme e vellutate di verdura sono piatti che non devono assolutamente mancare sulla nostra tavola durante questa stagione. Calde, deliziose e semplici da preparare, creme e vellutate rientrano di diritto tra…
Tutta la bontà della frutta secca racchiusa in un vasetto Se adorate la frutta secca, la sua golosa versione in crema spalmabile (o burro vegetale) non può assolutamente mancare nella vostra dispensa! Quella di arachidi è sicuramente la più…
Il meglio dell’alimentazione in perfetto stile ecocentrico L’alimentazione è uno degli argomenti che non manca mai nel mio blog, perché credo che mangiare bene e in maniera consapevole sia una scelta ormai imprescindibile per assicurarsi il benessere quotidiano e…
I 5 alimenti invernali che non devono assolutamente mancare Per affrontare le rigide temperature invernali non servono solo sciarpe e caldi maglioni di lana, lo si può fare anche a tavola, scegliendo quegli alimenti che hanno la capacità di…
Proprietà e benefici di frutta e verdura in base ai colori Mangiare cinque porzioni al giorno di frutta e verdura è una delle prime regole del benessere. Altrettanto importante però è la varietà degli alimenti che ogni giorno mettiamo…
Quali sono le migliori? Ecco la mia prova d’assaggio Conduciamo vite sempre più frenetiche e molto spesso non riusciamo a fare i famosi spuntini di metà giornata, tanto raccomandati dai nutrizionisti, che ci permettono di non arrivare troppo affamati…
Ecco come utilizzare il 100% di frutta e verdura ed evitare spreco di cibo Quanto faccia bene consumare la frutta con la buccia è cosa nota, ma che proprio negli “scarti” si concentrassero la maggior parte delle proprietà nutritive…
Fare colazione è importante, farla anche sana lo è ancora di più Che la colazione sia il pasto più importante della giornata è cosa nota. Molti nutrizionisti concordano su quanto sia fondamentale non saltarla e sugli effetti che una…
Mangiare con gusto nonostante le allergie alimentari con le ricette di Frallergisch Convivere con un’allergia alimentare può essere limitante, soprattutto se queste si manifestano in età adulta. Molto spesso significa rinunciare ad alimenti che abbiamo sempre mangiato oppure rivoluzionare…
Verdure sott’olio: ecco come preparale con un olio bio davvero speciale Le conserve sott’olio sono la salvezza durante le sere d’inverno quando il frigo è vuoto e gli amici piombano in casa all’improvviso all’ora dell’aperitivo. O come non pensare…
Errori in cucina e come evitarli La scorsa settimana abbiamo parlato della corretta conservazione dei cibi in ambito casalingo, ma c’è un altro aspetto, in fatto di sicurezza alimentare, sul quale porre attenzione quando parliamo di alimenti: la manipolazione.…
Trucchi e regole per la corretta conservazione dei cibi, anche a casa La conservazione dei cibi è una delle pratiche che eseguiamo meccanicamente nella vita di tutti i giorni. Molto spesso però, ci limitiamo a separare i cibi in…
Proprietà e benefici della frutta prêt à porter Per anni la frutta secca non ha goduto di una buona reputazione perché considerata ricca di grassi e calorie, dunque un alimento proibitivo soprattutto per la linea, oppure da consumare solo…