A tavola

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Torta alle Mele

La torta di mele si può fare senza zucchero grazie alla dolcezza naturale e a zero calorie dell’estratto di stevia.…

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Muffin con gocce di cioccolato

Un dolce anglossassone che ha sfondato dalle nostre parti. Un’altra ricetta in cui lo zucchero scompare con le sue calorie per fare posto alla dolcezza della stevia.…

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Una torta a misura unica

Lo yogurt incontra l’estratto di origine naturale di stevia e le mandorle per un dolce strepitoso (con un piccolo trucco)…

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Una torta di ricotta come tante, o forse no

Difficile identificare un solo dolce con la “torta di ricotta”. Ce ne sono tante, tantissime. Tutte diverse, tutte simili. Ma questa è l’unica con estratto di origine naturale di stevia.…

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Salmone vs trota: chi vince?

Per un ecocentrico non ci sono dubbi: la trota è da preferirsi sempre, per la nostra salute, il nostro palato, il portafogli e l’ambiente.…